Chez Etienne

Quand on vient à Marseille, il est un devoir de s'aventurer dans les petites ruelles du Panier, ce quartier populaire au charme certain, accolé au Vieux Port. Dans ce dédale, Etienne Cassaro tient une pizzeria méridionale bien de chez nous. Une institution de la Cité phocéenne. La famille Cassaro vous accueille dans une salle somme toute assez banale, où l'on sert supions et "Pizz" fumantes. Originalité de l'établissement, pas de carte (ni pour les plats ni pour payer). Attention la maison assome parfois un peu trop les "touristes" alors mieux vaut faire local. Mais le charme de la maison est indéniable.